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Pays des Portes d'Ariège-Pyrénées
Projet "Cantines de terroir"
Jeudi 5 juillet 2007
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13:45
Le 28 juin dernier s'est déroulé, à Mazères, le comité de pilotage marquant la fin de la première partie du projet d'Economie Sociale et Solidaire "Cantines de terroir" du Pays Porte d'Ariège Pyrénées.
Cette première partie de projet, dite d'ingénierie, devait, à la suite d'un diagnostic partagé, déboucher sur l'identification d'actions susceptibles d'être proposées au financement de la Région Midi-Pyrénées dans le cadre de sa politique de soutien à l'Economie Sociale et Solidaire.
En présence de la responsable du service "Economie sociale et solidaire" (ESS) du Conseil régional, du président de la commission "économie" du Pays, du président du Conseil de développement ainsi que de représentants : de la Chambre d'agriculture, du PNR, de la FCPE (parents d'élèves), du CIVAM "bio" 09, d'associations (Hérisson Bellor, RENOVA), de l'ADASEA et des chargés de mission du Pays et de la communauté de communes de Saverdun, les conclusions ont été débattues et validées.
Les débats ont permis de souligner :
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la nécessaire articulation entre ce projet d'Economie Sociale et Solidaire et la démarche d'Agenda 21 Local dans laquelle le Pays s'est engagé,
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la grande proximité des principes qui régissent ces deux démarches (Agenda 21 et ESS).
Toutes les actions identifiées au cours de la réflexion conduite ne relèvent pas forcément du projet d'Economie Socoale et Solidaire mais pourraient s'inscrire soit dans l'Agenda 21 local à venir soit dans le nouveau contrat de pays.
Au cours des trois prochains mois, les chargés de mission du Pays et de la Communauté de communes de Saverdun vont, avec un appui de XPS développement, rédiger les fiches-actions détaillées. Elles devraient, sous réserve de l'approbation de la région, faire l'objet de la seconde partie du projet consacrée à leur mise en oeuvre.
Le document présenté à l'occasion de ce Comité de pilotage ainsi que le rapport final de mission sont consultables en cliquant sur les liens ci-dessous :
Par XPS Développement
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Publié dans : Présentation de la démarche
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Actualité
Avancement de la mission
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Le 28 novembre 2006 s'est tenu le Comité de pilotage de lancement de la démarche.
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Le 6 mars 2007 s'est tenu le comité de pilotage intermédiaire (fin de phase 1). Au cours de cette réunion l'état des lieux a été présenté et débattu ainsi que le projet d'organisation des groupes de travail de la seconde phase de la mission
- Le 27 mars 2007 : 2 groupes de travail se sont réunis à la Maison des Associations de Pamiers. Le premier à 15h00 sur le thème "filières, production, approvisionnement" et à 18h00 sur le thème "cantines, organisation, moyens..." ;
- Le 17 avril 2007 : Les groupes de travail "filières, production, approvisionnement" et "cantines, organisation, moyens..." se sont réunis une seconde fois à la mairie du Fossat ;
- Le 19 avril 2007 : Le groupe de travail "sensibilisation, formation et pédagogie" s'est réuni à la mairie du Mas d'Azil
- Le 26 avril : les participants aux différents groupes de travail se sont retrouvés à la mairie de Mazères pour une réunion de synthèse des 5 réunions précédentes.
- Le 28 juin s'est tenu le Comité de pilotage de fin de mission. Le rapport final a été présenté et validé.
Dans les mois qui viennent, les chargés de mission du Pays et de la Communauté de communes de Saverdun vont élaborer sur la base du rapport final les fiches-actions qui seront proposées au financement de la Région.
- Le 27 mars 2007 : 2 groupes de travail se sont réunis à la Maison des Associations de Pamiers. Le premier à 15h00 sur le thème "filières, production, approvisionnement" et à 18h00 sur le thème "cantines, organisation, moyens..." ;
Dernières expériences référencées
Démarche collective, production fermière et artisanale par de petites exploitations agricoles
Correns, village agricole biologique
Création d'une plate-forme de distribution de produits "bio" vers la restauration collective
La bibliothèque
Compte-rendu du Comité de pilotage du 28 novembre 2006 : 
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- Groupe de travail "Filières de production et approvisionnements"
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