Le 28 juin dernier s'est déroulé, à Mazères, le comité de pilotage marquant la fin de la première partie du projet d'Economie Sociale et Solidaire "Cantines de terroir" du Pays Porte d'Ariège Pyrénées.

Cette première partie de projet, dite d'ingénierie, devait, à la suite d'un diagnostic partagé, déboucher sur l'identification d'actions susceptibles d'être proposées au financement de la Région Midi-Pyrénées dans le cadre de sa politique de soutien à l'Economie Sociale et Solidaire.

En présence de la responsable du service "Economie sociale et solidaire" (ESS) du Conseil régional, du président de la commission "économie" du Pays, du président du Conseil de développement ainsi que de représentants : de la Chambre d'agriculture, du PNR, de la FCPE (parents d'élèves), du CIVAM "bio" 09, d'associations (Hérisson Bellor, RENOVA), de l'ADASEA et des chargés de mission du Pays et de la communauté de communes de Saverdun, les conclusions ont été débattues et validées.

Les débats ont permis de souligner :

• la nécessaire articulation entre ce projet d'Economie Sociale et Solidaire et la démarche d'Agenda 21 Local dans laquelle le Pays s'est engagé,
• la grande proximité des principes qui régissent ces deux démarches (Agenda 21 et ESS).

Toutes les actions identifiées au cours de la réflexion conduite ne relèvent pas forcément du projet d'Economie Socoale et Solidaire mais pourraient s'inscrire soit dans l'Agenda 21 local à venir soit dans le nouveau contrat de pays. 

Au cours des trois prochains mois, les chargés de mission du Pays et de la Communauté de communes de Saverdun vont, avec un appui de XPS développement, rédiger les fiches-actions détaillées. Elles devraient, sous réserve de l'approbation de la région, faire l'objet de la seconde partie du projet consacrée à leur mise en oeuvre.

Le document présenté à l'occasion de ce Comité de pilotage ainsi que le rapport final de mission sont consultables en cliquant sur les liens ci-dessous :

• PowerPoint comité de pilotage 28/06/2007
• Rapport de fin de mission

Au terme des cinq premières réunions, les trois groupes de travail : (1) « Filières de production et approvisionnements », (2) « Les cuisines, organisation, moyens, nouveaux processus »,  (3) « Sensibilisation, information, éducation », ont au total identifiés 14 objectifs ou résultats déclinés en 45 activités :

- 5 objectifs et 17 activités pour le groupe de travail 1 ;

- 5 objectifs et 15 activités pour le groupe de travail 2 ;

Dans le souci de resserrer le projet et de hiérarchiser les priorités, XPS Développement a proposé aux participants de cette dernière réunion de noter 23 des 40 activités « potentiellement » finançables dans la seconde phase du projet. Les 17 autres activités étaient rattachées à une fonction « d'animation », pouvant faire elle-même l'objet d'une demande de financement. La synthèse proposée par XPS Développement a conduit à ramener à 9 le nombre d'objectifs et à 40 celui des activités.

Au terme de l'exercice, onze activités, se répartissant en 2 groupes, se distinguent :

- premier groupe de 6 activités qui obtiennent chacune plus de 20 points ;
- second groupe de 5 activités qui obtiennent une quinzaine de points.

Grille des objectifs et des activités
Résultats de la notation

Dans un courrier adressé au Pays, l'ADEAR fait part de son intérêt pour le projet "cantines de terroir" et indique en quoi son activité pourrait y contribuer.

Courrier de l'ADEAR